REGION INSULAR

LA REGIÓN INSULAR de Colombia es el conjunto de las islas, cayos e islotes alejadas de las costas continentales, como son el archipielago de san andres y providencia en el mar caribe y las islas malpelo y gorgona en el océano pacifico. En ella no se cuentan las islas fluviales ni lacustre.


· archipiélago de san andres y providencia que conforma el departamento del mismo nombre, ubicada en el mar caribe con una extensión total de 52,2 km², (San Andrés con 26 km², Providencia con 17 km² y Santa Catalina con 1 km²).

·  La isla gorgona, un pequeño sistema de islas conformado por Gorgona, Gorgonilla y otros tres islotes, ubicadas en el océano pacifico y pertenecientes al departamento del cauca con 26 km² de superficie terreste o insular. Se encuentra allí el Parque Nacional Natural Isla Gorgona.

·  malpelo, islote de origen volcánico en el océano pacifico bajo la jurisdicción del departamento del valle del cauca, con 120 hectáreas o 1,20 km² de superficie emergida.

· archipiélago de san bernardo, un conjunto de 10 islas del mar caribe que en total tienen una superficie aproximada de 255 km²se encuentran en el golfo de morrosquillo.

·         Otros grupos de islas:

·  islas corales del rosario, pequeño archipiélago de 20 hectáreas (0,20 km) ubicadas al oeste de Cartagena.

· isla fuerte, pequeña isla de unas 300 hectáreas (3 km²) frente a las costas del departamento de Córdoba.

· isla baru isla de 6000 hectáreas (60 km²), ubicada entre las islas del Rosario y Cartagena.

· isla tortuguilla, pequeña isla de 14 hectáreas (0,14 km²).

· isla tierra bomba.


La carne de cangrejo se guisa con los típicos condimentos de la isla, luego con la misma carne  se rellena la concha del cangrejo. Espectacular para el ojo y el paladar.
Platos típicos de la región insular


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